дневник деловой этики

Со знаком качества теперь будут все продукты в России. Президент Путин поручил премьеру Медведеву создать единый орган контроля за продовольственными товарами.



Как можно прочитать в утренних «Ведомостях», фактически речь идет о создании национальной системы контроля качества пищи.

Ох, и будет же где теперь разгуляться бойцам продовольственного фронта. Сейчас российские ГОСТы на продовольствие отличаются от межнациональных стандартов. Причем не так, как вы подумали. В некоторых странах требования к качеству пищи более низкие, но продукты из этих стран можно найти на отечественных прилавках.

А про знак качества в начале – это я не зря вспомнил. Предполагается, что российские и иностранные продукты будут маркироваться единым стандартом качества.

Сейчас дела обстоят так, что в России просто нет единой системы проверки качества пищи. Росстандарт, Роспотребнадзор и Россельхознадзор контролируют производство продуктов на разных этапах и между собой не взаимодействуют. Более того, каждое ведомство руководствуется своими стандартами.

( Read more... )